Zapytał, dlaczego coraz więcej restauracji znika z Saskiej Kępy. "Jak ma się nie zamykać, jak czynsz to 56 tys. zł"

Jeden z mieszkańców Saskiej Kępy zwrócił uwagę na niepokojącą tendencję, która ma miejsce w okolicy od jakiegoś czasu. Zadał je na grupie sąsiedzkiej. "Widzę co się dzieje z restauracjami w naszej okolicy. Coraz więcej lokali stoi pustych. Czy ktoś wie, dlaczego tak się dzieje i czy pojawią się tam nowe miejsca?" - zapytał. Mieszkańców niepokoi, że coraz częściej na miejscu zamkniętych restauracji czy kawiarni, nie pojawiają się nowe.

Społeczna lokalność natychmiast ruszyła do komentarzy. Dużo osób poruszyło problem finansów. "Przy tak dużej konkurencji trudno się przebić bez solidnych nakładów na marketing i gotowości do zaakceptowania strat w pierwszym okresie działalności. Rozpoznawalna marka albo znana osoba mogłaby taki lokal przekuć w dochodowy biznes. W innym przypadku rachunek ryzyka jest, przynajmniej z mojej perspektywy, zbyt wysoki", "Cena schabowego w mojej ulubionej restauracji wzrosła z 48 do 78 PLN w krótkim czasie. Pensja za tym nie nadąża. Może to to też? I mordercze czynsze dla restauratorów", "Saska Kępa od lat próbuje pogodzić dwie wartości, które nie zawsze da się połączyć: spokój mieszkańców i miejskie życie. Chęć zachowania ciszy jest całkowicie zrozumiała - każdy chce normalnie odpocząć we własnym domu. Problem pojawia się wtedy, gdy ochrona spokoju staje się tak restrykcyjna, że z dzielnicy znika to, co buduje jej charakter: kawiarnie, restauracje, spotkania i ludzie. Miasto żyje dzięki równowadze. Tam, gdzie nie ma przestrzeni na wieczorne życie, przedsiębiorcy przenoszą się tam, gdzie ono jest możliwe. Efekt jest prosty: centrum zyskuje, a lokalne ulice stopniowo tracą energię" - czytamy.

Niektórzy zwracają też uwagę na brak miejsc do parkowania czy, że niektóre miejsca obniżyły poziom i stąd straciły klientów. "Jak się ma nie zamykać jak czynsz w jednym z tych lokali to 56 tys. zł" - dodał pan Rafał.

A wy jaką macie teorię na ten temat?